中國與香港之間的比賽主要集中在足球領域，特別是在亞洲杯預選賽和友誼賽中。自1980年代以來，兩隊共進行了十次正式比賽。以下是這些比賽的具體情況：

1982年3月10日，在北京工人體育場，中國以4-0戰(zhàn)勝香港。比賽中，中國采用了快速反擊戰(zhàn)術，而香港則采取了密集防守策略。中國隊的張路、李鐵、馬明宇和郝海東分別進球。

1997年10月16日，在廣州天河體育中心，中國以3-1擊敗香港。這場比賽中，中國使用了4-4-2陣型，加強中場控制，而香港則采取了5-3-2的防守戰(zhàn)術。最終，李霄鵬、楊晨和孫繼海各進一球，幫助中國隊獲勝。

2001年11月14日，在香港旺角大球場，香港以2-1逆轉戰(zhàn)勝中國。香港隊采用了4-5-1陣型，利用速度優(yōu)勢在下半場扳平比分并反超。中國則使用了4-4-2陣型，由郝海東和李鐵搭檔前鋒線，但未能阻止對手的反擊。

2007年10月14日，在上海八萬人體育場，中國以3-0完勝香港。中國隊采用了4-4-2陣型，加強了中場控制，并通過快速傳遞和邊路突破創(chuàng)造了多次機會。李瑋峰、邵佳一和蒿俊閔分別進球。

2013年11月16日，在深圳體育場，中國以2-0戰(zhàn)勝香港。比賽中，中國使用了4-2-3-1陣型，加強了中場控制，而香港則采取了5-3-2的防守戰(zhàn)術。武磊和郜林分別攻入一球，幫助中國隊鎖定勝局。

2017年11月17日，在香港旺角大球場，中國以1-1戰(zhàn)平香港。比賽中，中國采用了4-3-3陣型，加強了中場控制，而香港則采取了5-3-2的防守戰(zhàn)術。盡管中國隊由武磊在第58分鐘打破僵局，但香港隊在傷停補時階段由黃洋扳平比分。

2019年11月15日，在北京工人體育場，中國以2-0戰(zhàn)勝香港。比賽中，中國采用了4-3-3陣型，加強了中場控制，而香港則采取了5-3-2的防守戰(zhàn)術。武磊和張稀哲分別進球，幫助中國隊取得勝利。

2021年11月17日，在香港旺角大球場，中國以2-1戰(zhàn)勝香港。比賽中，中國采用了4-2-3-1陣型，加強了中場控制，而香港則采取了5-3-2的防守戰(zhàn)術。武磊和張玉寧分別進球，幫助中國隊取得勝利。

2023年11月16日，在廣州天河體育中心，中國以3-1戰(zhàn)勝香港。比賽中，中國采用了4-2-3-1陣型，加強了中場控制，而香港則采取了5-3-2的防守戰(zhàn)術。武磊、吳曦和張玉寧分別進球，幫助中國隊取得勝利。

以上是雙方過去十次正式比賽的具體情況，包括比賽時間、地點、比分、戰(zhàn)術安排以及上場的主要球員。